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#217523 Viaggi Esplorazioni Guide

Campagna e città. Dialogo fra due mondi in cerca di nuovi equilibri.

Editore: Touring Club Italiano.
Data di pubbl.:
Collana: Coll.Divulgazione e illustrati Touring.
Dettagli: cm.24x28, pp.288 numerose figure a colori nel testo, legatura editoriale copertina figurata a colori. Coll.Divulgazione e illustrati Touring.

Abstract: I diversi saggi pongono in luce temi di stringente attualità: l'agricoltura biologica e integrata, la dieta mediterranea e la ristorazione collettiva, la trasformazione delle materie prime, la grande e piccola distribuzione, il consumo, la co-produzione, i gruppi d'acquisto, i farmers' market. Si avvale di importanti contributi, tra cui Carlo Petrini, presidente di Slow Food, e Sergio Marini, presidente di Coldiretti. Dossier fotografici di maestri come Gianni Berengo Gardin e Toni Nicolini forniscono un'avvincente lettura parallela del testo. Prefazione di Stefano Bocchi e Claudia Sorlini.

EAN: 9788836561681
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#218952 Viaggi Esplorazioni Guide
Venezia, Nel Priv. Stabilimento Nazionale di G.Antonelli Edit. 1853, cm.15x23, pp.(4),407,(5),140,48, 39 incisioni e 3 cartine in append., di cui 2 ripiegate, testo su 2 colonne, rilegatura coeva in mz.pelle, dorso con fregi in oro e tassello in pelle con titoli in oro. Coll.L'Universo, o Storia e Descrizione di Tutti i Popoli ec., loro Religioni, Costumi, Usanze ec.
Usato, buono
Note: Consueti segni d'uso alla rileg. ma buon esemplare.
EUR 160.00
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