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#217523 Viaggi Esplorazioni Guide

Campagna e città. Dialogo fra due mondi in cerca di nuovi equilibri.

Editore: Touring Club Italiano.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.24x28, pp.288 numerose figure a colori nel testo, legatura editoriale copertina figurata a colori. Collana Divulgazione e illustrati Touring.

Abstract: I diversi saggi pongono in luce temi di stringente attualità: l'agricoltura biologica e integrata, la dieta mediterranea e la ristorazione collettiva, la trasformazione delle materie prime, la grande e piccola distribuzione, il consumo, la co-produzione, i gruppi d'acquisto, i farmers' market. Si avvale di importanti contributi, tra cui Carlo Petrini, presidente di Slow Food, e Sergio Marini, presidente di Coldiretti. Dossier fotografici di maestri come Gianni Berengo Gardin e Toni Nicolini forniscono un'avvincente lettura parallela del testo. Prefazione di Stefano Bocchi e Claudia Sorlini.

EAN: 9788836561681
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#218957 Viaggi Esplorazioni Guide
Roma, Soc.Tip.A.Manuzio 1885,1886, Disponiamo dei primi 3 voll.rilegg.in uno, cm.23,5x33, pp.XIV,216,219,220, Illustrazioni da incisioni e carte geografiche, rilegatura in mezza pelle, nervi, fregi e titoli in oro al dorso.
Usato, buono
Note: leggere abrasioni al dorso e agli spigoli, ma, buon esemplare.
EUR 150.00
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