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Il grande libro della cucina. Stili, culture e ricette da tutto il mondo.

Autore:
Curatore: Illustrazioni di S.Marinelli.
Editore: 24 Ore Cultura- Motta.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.21,5x23,5, pp.301, completamente illustrato. legatura ed.con piatti in legno. cop.fig.a col.

Abstract: Una ricca selezione di ricette da tutto il mondo per riscoprire sapori e colori: piatti per tutti i giorni, rappresentativi di uno stile e di un'area geografica, dal vegetariano vegan allo street food, dal mediterraneo al l'asiatico. Una visione trasversale della cucina, che attraverso le ricette, vuole restituire la storia dei cibi, le origini degli ingredienti, gli chef rappresentativi. Ogni portata è corredata da fotografie e divertenti illustrazioni.

EAN: 9788866482369
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#105220 Spettacolo
Milano, Mondadori Ed. 1981, cm.21,5x26,5, pp.192, centinaia di figg.bn. legatura ed.cop.fig.a col.
Usato, molto buono
EUR 18.00
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#321699 Economia
A cura di Jesurum G. Bologna, Zanichelli Editore 1990, cm,17x24, pp.576, brossura. Collana Economia. Testi e manuali.

EAN: 9788808070166
Usato, molto buono
Note: Timbro dell'editore alla prima pagina bianca, lievi perdite di colore al dorso della copertina,
EUR 45.00
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