Tessitori e tappezieri. Storia e civiltà.

Intr.di M.De Micheli. Firenze, Cooperativa Tappezieri Fiorentini 1995, cm.17x24, pp.116, num.figg.bn.e col.nt. brossura

Roma, Canesi Ed. 1974,76,81, cm.16x24, pp.294, legatura ed.cop.fig.a col. Prima edizione.

Milano, Club degli Editori su licenza Rizzoli Ed. 1971, cm.13,5x21, pp.277, legatura ed. sopraccop.fig.a col. Coll.Un Libro al Mese, Narrativa,L5.

Fotos von Leo Hilber. Zeichnungen von Walter Hugentobler. Aus dem Französischen übersetzt von Erika Fackiner. Freiburg, Office du Livre 1981, cm.25x26, pp.200, numerose cartine, disegni e foto in bn. e 60 tavv. a col.nt., legatura ed.in tutta tela nera, titoli in oro al dorso, sopraccop.fig. a colori. (picola menda all'angolo sup. della sopraccoperta.)

Gribaudo Parragon Publishing, 1999, cm.22x27,5, pp.384, illustrazioni a colori. legatura editoriale cartonata, sopracoperta figurata a colori. Collana Cucina Facile. Copyright Food Editore, realizzata per Promo idee. "Il piccolo cucchiaio d'oro" si presenta in una veste completamente nuova, con oltre 500 ricette inedite tutte illustrate e un layout grafico fresco e moderno. Ogni capitolo è introdotto da una presentazione degli ingredienti, corredati da foto e da una breve descrizione delle caratteristiche, e da una scuola di cucina con le tecniche di base illustrate passo passo. La semplice suddivisione per argomenti rende il volume assolutamente intuitivo da consultare; all'interno di ciascun capitolo, poi, le ricette sono organizzate in base agli ingredienti principali utilizzati nella preparazione. Conclude il volume una ricca appendice illustrata con tanti consigli pratici: da come organizzare il frigorifero e la dispensa, ai suggerimenti per apparecchiare la tavola nelle diverse occasioni dell'anno, alla scelta dei bicchieri giusti da abbinare a vino o birra.