CARRELLO vai al carrello
Libri
Totale
SPESE DI SPEDIZIONE GRATIS
PER IMPORTI SUPERIORI A
35 € IN ITALIA
70 € IN EUROPAlimiti e condizioni

Destinations cuisines. Nos recettes de la Compagnie des Comptoirs.

Autore:
Editore: Hachette.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.24x29,5, pp.192, ill.col. Relié.

Abstract: Installés à Montpellier, dans le Languedoc, les jumeaux Pourcel sont devenus un quelques années deux des meilleurs ambassadeurs de la gastronomie française. Ce savoir-faire a été légitimement consacré par l'attribution de la récompense suprême :les trois étoiles Michelin. Jacques et Laurent nous convie aujourd'hui à goûter les recettes de La Compagnie des Comptoirs, restaurants qu'ils dirigent et qui ont naturellement pris racine au sud. Cette cuisine fait revivre les comptoirs du 1'Orient qui sentaient bon la mandarine, le safran, la vanille, le poivre, la banane. Leurs recettes mêlent les saveurs des Mille et une Nuits, des Indes, de la Méditerranée et de grand Sud. Sans nous déplacer, ce voyage nous conduit vers des rivages lointains.

EAN: 9782012367456
CondizioniUsato, come nuovo
EUR 31.50
-65%
EUR 11.00
3 copie
Aggiungi al Carrello

Visualizzati di recente...

Mit einer Einleitung und Erläuterungen von Gerhard Eis. München, C.H.Beck Verlag 1949, cm.15x22,5, pp.102,(2), 41 tavv.in bn.nt., legatura ed.in tutta tela, titoli al piatto ant. e al dorso. (timbro di appartenenza all'occhietto.)
EUR 20.00
Ultima copia
Milano, Adea 1996, cm.12x20, pp.88, brossura con bandelle e copertina figurata a colori.

EAN: 9788886274173
Usato, molto buono
EUR 6.00
Ultima copia
#317546 Fotografia
A cura di Chiara Dall'Olio. Modena, Franco Cosimo Panini Editore 2013, cm.16,5x23,5, pp.95, illustrazioni in bianco e nero. brossura copertina figurata. Collana Libri ad Arte. Domenico Riccardo Peretti Griva regala immagini dai contorni evanescenti, ritratti pastorali e atmosfere rarefatte costituite da semplici alternanze di luci e ombre. Nelle sue fotografie, rese ancor più poetiche dalla stampa al bromolio, tutto è fermo, tranquillo, distante dalla frenesia della vita moderna e dalle sperimentazioni estetizzanti del modernismo o del futurismo. Le opere di Peretti Griva trasmettono quella pace e serenità ricercata fortemente da chi come lui, magistrato rigoroso e moderno, era immerso nella complessità della vita reale.

EAN: 9788857005706
Nuovo
EUR 20.00
-20%
EUR 16.00
Disponibile
#323367 Storia Moderna
Con ritratti, illustrazioni e carte geografiche. Milano, Società Editrice Libraria 1897-1899, 2 volumi. cm.16x24, pp.1046, 1296, numerose incisioni intercalate nel testo, a pagina intera e a doppia, documenti e carte geografiche. Belle legature inizio Novecento in mezza pergamena con angoli, due tasselli in pelle al dorso, titoli e fregi in oro. Piatti fasciati in carta marmorizzata. Tagli rossi. Sezione Quarta, Volume Sesto, Tomo I e II. : Storia Universale Illustrata per cura di Gugliemo Oncken.
Usato, molto buono
EUR 110.00
Ultima copia