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#256787 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Mozzarella - Frisch, rund und weiß - Käsegenuss aus Neapel - 60 Originalrezepte von jungen Meisterköchen.

Autore:
Curatore: Illustrations de Sian Irvine.
Editore: Editions Mondo.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.24x25, pp.160, ill.col. hardcover, dustjacket.

EAN: 9783405155537
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Anno XXVII, n.2. Firenze, Accad.dei Georgofili 1987, cm.18x24, pp.98, 2 tavv.a col.nt. brossura cop.fig. Suppl.Alla Rivista di Storia dell'Agricoltura.
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#128286 Sociologia
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#192574 Biografie
Segue: Parte II, Notizie supplementari sulla vita e sull'educazione di Elena Keller (traduz.di E.Fiorentino Ratti). Traduz.di Clelia Allegri. Prefaz.di Dino Provenzal. II edizione. Firenze, Editori Carpigiani & Zipoli 1923, cm.13,5x19,5, pp.171,(1),LXXXVII,(1), un ritratto in bn.ft., brossura, cop.fig. (dorso fessurato, piccole mende ai margini della cop.e sigla di appartenenza all'antiporta.)
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#300089 Arte Pittura
Milano, Silvana Editoriale 2003, cm.13x18, pp.64, ill.colori. legatura editoriale cartonatasopraccoperta figurata a colori. Coll.Piccola Biblioteca del Sole 24 Ore,6.
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