A Maconaria em Portugal: cartas da Belgica: 1a. serie.

Edizione con CD. Iconografia a cura di Roberto Baroncini, selezione dei brani musicali a cura di Massimo Rolando Zegna. Milano, Federico Motta Editore per C.R.di Padova e Rovigo 1999, cm.23x30, pp.200, num.figg.a col.nt. legatura ed.cop.con contenitore di un CD. [esemplare allo stato di nuovo]

A cura dell'associazione " I Musei del Cibo della Provincia di Parma". Parma, Silva Ed. 2004, cm.14x21, pp.106, num.figg.a col.nt. brossura cop.fig.a col.

Traduz.di Lucia Drudi Demby. Milano, Adelphi Ed. 1980, cm.14x22, pp.122, brossura con bandelle e copertina figurata. Coll.Biblioteca,92.

Milano, Bompiani 1989, cm.14x22, pp.177,(5), legatura editoriale cartonata, sopraccoperta figurata a colori. Prima edizione. Da un raro libro di Gianrinaldo Carli, economista e poligrafo istriano, incentrato sull'affascinante moglie Paolina, morta a soli venticinque anni. Tomizza ha ricavato un romanzo di sorprendente vigore narrativo. Energica, pragmatica, ma anche dotata di una dolce femminilità, "instabile e irragiungibile" e "per nulla apatica con l'altro sesso", Paolina è una figura che sembra essere frutto della pura fantasia mentre la sua storia, come testimonia Tomizza, è vera e documentata. La vita della giovane ereditiera veneziana è breve ma molto intensa: Paolina si prende cura con saggezza e fermezza morale del patrimonio ereditato, senza lasciarsi inaridire, e dopo la gustosa commedia del fidanzamento si sceglie un marito come lo desidera e di cui s'innamora con passione sincera. Sullo sfondo di una Venezia carnevalesca, un po' reazionaria, un po' illuminista, Tomizza ricostruisce la storia di Paolina con compostezza di stile, rigore documentario e autentica partecipazione.