Palmiro Togliatti.

Milano, Longanesi 1982, cm.14x21, pp.165, legatura ed.cartonata, sovraccop.fig. Ottimo esempl. Coll.Il Cammeo.

Presentaz.di Nilde Iotti. Roma, Editalia 1987, cm.27x33, pp.302, num.ill.bn.nt., 24 tavv.a col.nt. legatura ed.in imitlin, titoli in oro al dorso e al piatto ant., sopracop.fig.a col., in custodia. Coll.Le Sedi della Camera dei Deputati.

s.l. Casa Ed.Nuovo Mercurio per Banca Popolare di Milano 1962, cm.21,5x28, pp.472-XXX, num.figg.bn.e col.nt. legatura ed.in tutta tela,sopracop.

Milano, Feltrinelli Ed. 1980, cm.13,7x20,5, pp.172, brossura cop.fig.

A cura di I.Del Lungo. Firenze, Le Monnier 1916, cm.12x19, pp.IX-132, 11 tavv.bn. brossura

Firenze, Le Cariti Ed. 2007, cm.17x24, pp.736, 74 tavole fuori testo. brossura con sopraccoperta figurata a colori. La definizione del metodo di Pietro Giordani (1774-1848) davanti all’opera d’arte non può che risultare dall’analisi completa dei suoi molti scritti di argomento artistico: scritti spesso dettati dall’occasione, che però non presuppongono in Giordani un impegno generico o discontinuo. In realtà il suo lavoro nel campo delle arti fu tutt’altro che occasionale: molte pagine nacquero dal rispetto di obblighi istituzionali, altre da scelte più determinate; quasi sempre mancò il completamento della osservazione fino alle sue ultime conseguenze. L’impalcatura fu comunque solida. Giordani riconobbe al solo letterato il possesso della cultura umanistica necessaria alla comprensione dell’arte; ma egli si propose anche come esperto, filologo e conoscitore, che cercò di applicare un sistema oggettivo di analisi. Laddove poi il discorso si fa più filologico (come nelle pagine extra ordinem su Innocenzo da Imola) la retorica letteraria perde di centralità e viceversa: è il germe di una suddivisione specialistica.

Con un saggio introduttivo di Gherardo Ortalli. Firenze, Salimbeni Libreria Editrice 1993, cm.17x24, pp.158, brossura. Coll.Medioevo Italiano, 1. A cura di Enrico Artifoni e Andrea Zorzi.

Solar 2002, cm.12x19,5, pp.510, ill.col. Relié. Près de 350 recettes, modernes ou traditionnelles, toutes pratiques et faciles à réaliser, classées par type de plats ? Chaque recette est assortie d'une suggestion de vin, d'une proposition de menu et de logos permettant de découvrir immédiatement les temps de préparation et de cuisson, ainsi que le nombre de parts et de calories ? Un chapitre introductif donne de précieux conseils d'achat des aliments et des vins, et présente un glossaire des principaux termes de la cuisine ? Un chapitre " tours de main " explique en images comment réussir les préparations de base : sauces, découpe des poissons et volailles, pâtes à tarte, etc ? Deux index, l'un par ordre alphabétique, l'autre par ingrédients, facilitent la recherche des recettes et indiquent également le degré de difficulté de chaque préparation ? 120 photos pleine page en couleurs illustrent les recettes pour vous mettre l'eau à la bouche