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Prevenzione degli incidenti e soccorso d'urgenza.

Editore: CEF Centro Europea di Formazione.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.21x27, pp.72, brossura con copertina a colori. Collana Operatore socio-assistenziale. Gli interventi Tecnico Operativi. n.5.

Abstract: Si sa che il bisogno di nutrimento è uno dei bisogni fondamentali dell'uomo. Ma andare a tavola è qualcosa di più: è un rito, un piacere, un momento sociale che vanno incoraggiati. Attraverso il cibo si può rinforzare la salute o, al contrario, la si può danneggiare. Precise norme igieniche vanno osservate nel trattare e conservare gli alimenti. Fare la spesa e gestire le scorte alimentari richiede certe capacità. Insomma, sono molte, anzi moltissime le nozioni che dovrete imparare per occuparvi al meglio dell'alimentazione dei vostri assistiti.

EAN: 9788899039455
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