Il cavaliere Des Touches.

Traduz.di Alberto Beretta Anguissola. Introduz.di Alfredo Cattabiani. Milano, Rusconi Editore 1975, cm.12x20, pp.227, brossura copertina figurata a colori. Coll.Biblioteca,16. Prima edizione.

Illustrations de Marold et Mittis. Paris, Alphonse Lemerre s.d.(1910-1920), cm.12,7x20, pp.XII,(2),284,(4), ca.20 ill. e tavv.in bn. nt., bella rilegatura coeva in mz.pergamena con angoli, piatti in seta, dorso a 4 nervi con fregi in oro e tassello in pelle con titoli in oro. Ex libris al I risguardo. Ibis, Collection Guillaume.

Firenze, Polistampa 2016, cm.17x24, pp.271, brossura copertina figurata a colori. Gastrea è la musa dell’ottava arte, l’enogastronomia. Da lei ispirato, l’autore ci conduce in un viaggio insolito al centro del mondo della cucina. Partendo da una passione particolare per l’arte del mangiare (e bere) bene, e da una personalissima e spiccata sensibilità, Lodovici ci svelerà strada facendo, anche aiutandosi con brevi racconti a tema, i segreti per vivere al meglio il nostro incontro con il cibo: i classici errori da evitare, gli ingredienti che non dovrebbero mai mancare in dispensa, gli abbinamenti tradizionali e quelli meno conosciuti, i vini che dovremmo saper accompagnare alle diverse pietanze. Il tutto per cucinare con gusto e consapevolezza, e godersi dei bei momenti insieme intorno a una tavola apparecchiata.