Il pesce povero. Ricchezza in cucina.

Traduzione di Francesca Piovano. Presentazione di Mario Scotti. Roma, Salerno Ed. 2004, cm.16x24, pp.XIII,393, 8 tavole bn. fuori testo, legatura editoriale in tutta tela, con sopraccoperta figurata. Collana Profili,36. Professore emerito dell'Università di Reims, autore di diverse opere su Medioevo e filosofia, considerato uno dei massimi conoscitori di San Francesco, Ivan Gobry ricostruisce in questa biografia la figura profondamente umana del poverello di Assisi e, pur senza rinunciare alla scientificità, consente una gradevole e agevole lettura a ogni tipo di pubblico.

Stuttgart, Verlag Bonn Aktuell 1975, cm.12,5x20,5, pp.152, num.figg.bn.nt. brossura testo in tedesco.

Moscow, Khudozhnik i Kniga 2003, cm.21,5x24,5, pp.50, num.figg.a col.nt. legatura ed. cop.fig.a col. Testo in inglese.

Edito dalla Banca Toscana per il 500° anniversario del Monte dei Paschi di Siena. Firenze, Giunti-Barbera Ed. 1973, cm.17,5x25, pp.192, 20 docum.nt. 10 tavv.bn.e col.ft. legatura ed.in tutta pelle, cofanetto. Ediz.in 3500 esemplari.