Momenti dell'esperienza politica latino-americana. Tre saggi su populismo e militari in America Latina.

Munich, London, New York, Prestel Verlag 2001, cm.23,5x26,5, pp.96, 103 ill.e tavv.a col.nt. legatura ed.soprac.fig.a col.

Cura del catalogo: Federica Toniolo Direzione della mostra: Anna Maria Visser Travagli; progetto e coordinamento scientifico: Giordana Mariani Canova; saggi, ricerche e schede di Grazia Agostini, Jonathan Alexander, Lilian Armstrong, Elisabetta Baesso, Kurtis Barstow, Ulrike Bauer-Eberhardt, Daniele Benati, Michela Benetazzo, Elena Bonatti, Steven Campbell, Andrea De Marchi, Paola Di Pietro Lombardi, Teresa D'Urso, Grazia Maria Fachechi, Berenice Giovannucci Vigi, David Jaffe, Denise Allen, Laurence Kanter, Fabrizio Lollini, Giordana Mariani Canova, Massimo Medica, Giuseppina Pastore, Alessandra Perriccioli Saggese, Enrico Peverada, Antonella Putaturo Donati Murano, Maria Francesca Saffiotti, Federica Toniolo, Ranieri Varese, Anna Maria Visser Travagli, e Giuseppa Zanichelli. Ferrara, Palazzo Schifanoia 1 Marzo- 31 Maggio 1998. Direz.della Mostra Anna Maria Viser Travagli, A cura di Federica Toniolo. Modena, Franco Cosimo Panini 1998, cm.24x31, pp.352, centinaia di figg.a col.nt. legatura editoriale, sopraccoperta figurata a colori. Collana La Miniatura. Collana a cura di Giordana Mariani Canova. Radicato e nobile, orgoglioso e tenace, il mito di Ferrara "estense" lega in forme sottili e affascinanti una città alla sua storia, trovando alto e puntuale riscontro anche nell'arte raffinata della miniatura. La celebre Bibbia di Borso d'Este non è dunque un episodio isolato, ma il culmine di una vicenda artistica che durante le signorie di Leonello, Borso ed Ercole d'Este vede impegnati a fondo, sul fronte del codice miniato, maestri di grande levatura e di aggiornata cultura figurativa, qui indagati a fondo dai maggiori studiosi della materia.

Firenze, Sismel Ediz.del Galluzzo 2004, cm.18x25, pp.XXXIII,186, 162 ill.in tavv.bn.ft. legatura editoriale in tutta tela, titoli al dorso, sopraccoperta figurata a colori. Collana Millennio Medievale,45. Strumenti e Studi,Nuova Serie,6. Le miniature nei quattro manoscritti greci più antichi pervenutici del Libro di Giobbe (il Marciano 538, il Patmiaco 171, il Sinaitico 3, il Vaticano gr. 749) sono qui riprodotte e descritte completamente per la prima volta, e successivamente confrontate iconograficamente tra di loro al fine di ricostruire la comune genealogia dei quattro cicli miniati. L'analisi dello stile delle miniature ha poi permesso di determinare luogo e data di esecuzione dei singoli manoscritti finora incerti. Due dei manoscritti sono così ricondotti alla produzione artistica dell'Italia medievale: il Giobbe Vaticano a Roma degli inizi del IX secolo ed il Giobbe Patmiaco, in parte, a Roma della seconda metà dell'XI secolo.

Firenze, Sarnus 2013, cm.15x21, pp.120, brossura con copertina figurata a colori. Collana Toscani Super Doc. Le ricette di famiglia, trasmesse da una generazione all'altra, sono un patrimonio inestimabile, specialmente in Toscana, dove la tradizione della buona cucina casalinga è ancora tanto vigorosa da imporsi come paradigma anche in ristoranti e trattorie. Il bello delle ricette di casa, poi, è che aggiungono sempre qualcosa alla solita preparazione, quel tocco di fantasia, quella variante geniale, quell'accorgimento che la rende ancor più gustosa. E così Fabrizio Baroni, fisico prestato alla gastronomia, ha trascritto le ricette ereditate e rivisitate da sua nonna Giovannina e le ha raccolte in questo volume, che tra i molti pregi ha anche quello dell'essenzialità. Sì, perché visto che se c'è un merito che distingue la cucina toscana da ogni altra scuola gastronomica è quello dell'essenzialità, della semplicità, della parsimonia, anche le ricette debbono essere spiegate in maniera essenziale, sintetica, asciutta, senza tante sbrodolature né tanti paroloni, proprio come fece a suo tempo il grande Pellegrino Artusi, facendosi comprendere da chiunque al primo sguardo. aLa tradizione toscana più le ottime idee di nonna Giovannina: oltre cento ricette da leccarsi i baffi!