La rosina innamorata.

Nel libro trentadue racconti del finissimo scrittore-medico di Galliera Veneta. Prefazione di Fernando Bandini. Bologna, FirenzeLibri Editore 1983, cm.14x21,5, pp.215, brossura cop. Coll.I Libri di Massimiliano Boni. Romanzi e Racconti,5.

Prefaz.di C.L.Musatti. Torino, Boringhieri 1967, cm.12,5x21,5, pp.366, brossura Coll.Saggi.

Fotografie di A.Amendola. Con una nota sul restauro di A.Parronchi, F.Panichi. Bergamo, Ediz.Bolis 1993, cm.31x36, pp.214, 201 tavole bn. fuori testo, legatura editoriale con sopraccoperta figurata.

Con premesse di Carla Zarrilli, Antonio Romiti, Raffaella Maria Zaccaria e Paolo Viti. Lucca, Istituto Storico Lucchese - S. Marco Litotipo 2010, cm.20,3x28,5, pp.144,(8), brossura, cop.ornata. Pubblicaz. dell'Istituto Storico Lucchese. Coll.Cataloghi Guide Inventari,6.

Milano, Edizioni Gribaudo 2009, cm.19x23,5, pp.287, illustrazioni. brossura copertina figurata a colori. Un'opera tutta dedicata agli ingredienti che si utilizzano in cucina: una panoramica completa e accurata di ciò che portiamo in tavola, con tante indicazioni sulle caratteristiche, le modalità di preparazione e le proprietà di farine, uova, carne, pesce, verdura, frutta, condimenti, dolcificanti...