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#290463 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Marie Claire. Cucina estiva. Fresca, veloce, spettacolare.

Autore:
Curatore: Direttore editoriale Csaba dalla Zorza.
Editore: Luxury Books.
Data di pubbl.:
Collana: Coll.Luxury Food.
Dettagli: cm.23,5x30,5, pp.224 ill.a colori. brossura copertina figurata a colori. Coll.Luxury Food.

Abstract: L'estate è una stagione unica per la tavola, che deve essere fresca, leggerissima, facile da imbandire e assolutamente spettacolare, complici le esplosioni di colore che ci regalano la frutta, le insalate e la verdura, ma anche il mare. Con il libro di cucina estiva, Michele Cranston, food editor di Marie Claire Australia, porta la cucina facile e rapida dei giorni caldi a livello di gusto e spettacolarità unici. Le note esotiche si fondono ai sapori mediterranei, gli accostamenti tra le foglie, frutti, grani e prodotti del mare danno vita a ricette uniche e gustose. Le immagini sensazionali accompagnano la vista in un viaggio del gusto che è una vera vacanza per l'anima e per la gola.

EAN: 9788875500597
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Direttore editoriale Csaba dalla Zorza. Luxury Books 2010, cm.20x24, pp.224 ill.a colori. brossura copertina figurata a colori. Coll.Luxury Food. Lo stile di Marie Claire e la grande bravura di Michele Cranston creano un libro dedicato a tutti coloro che vogliono intraprendere una cucina sana, fresca, leggera. Rapida e facile da eseguire, ma ricca di gusto, di sorprese olfattive e di texture. Ricette che si abbinano alle occasioni con la stessa classe con la quale si abbinano in modo sapiente abiti e accessori. Oltre 100 ricette nuove (dai primi piatti ai dolci) illustrate a tutta pagina insieme a foto dall'innegabile sapore fashion che contraddistingue da sempre lo stile Marie Claire. Un libro dedicato alle ragazze. A tutte coloro che si riconoscono nel bello e che cercano nel sano, nel biologico e nella stagionalità la propria strada in cucina.

EAN: 9788875500740
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