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#291543 Storia

De honesta voluptate et valitudine. Un trattato sui piaceri della tavola e la buona salute Nuova edizione commentata con testo latino a fronte.

Autore:
Curatore: A cura di Enrico Carnevale Schianca.
Editore: Olschki Ed.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm 17 × 24, vi-590 pp., brossura Biblioteca dell''«Archivum Romanicum». Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia,440.

Abstract: Un ricettario di cucina del Quattrocento, restituito nelle vesti di un trattato di dietetica che si riallaccia al dibattito filosofico sul piacere e la virtù; il tutto trapuntato da divagazioni letterarie, aneddotiche, naturalistiche: questi sono i temi del De honesta voluptate et valitudine, l’opera più inconsueta di tutto il repertorio platiniano che, con il suo durevole marchio di ‘libro di cucina’, si rivela testimone emblematico dell’energia dell’istanza gastronomica, destinata a prevalere sul vistoso intreccio dei contenuti. Le indagini degli studiosi hanno di volta in volta messo in luce, sotto diverse angolazioni, molteplici aspetti di questo singolare testo, che il presente volume affronta una volta ancora nell’intento, oltre che di renderne una nuova traduzione italiana, di perlustrare settori finora non sufficientemente messi a fuoco, quali quello delle fonti, il cui attento riscontro consente, fra l’altro, di com-piere più nitide valutazioni sull’originalità del De honesta voluptate. La traduzione con testo a fronte, arricchita da un ampio corredo di note, glossari e appendici documentali, intende riproporre il trattato con quelle connotazioni di gradevole libro di lettura che ne decretarono, già al suo esor-dio, il successo negli ambienti umanistici.

EAN: 9788822263797
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#92052 Dantesca
Roma, Jouvence Ed. 1993, cm.15x21, pp.131, brossura. Collana Materiali e Ricerche, 19.

EAN: 9788878012059
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#98745 Storia
A cura di M. Paiano. Firenze, Olschki Ed. 2004, cm.15x21, x-444 pp., Coll. Biblioteca di storia toscana moderna e contemporanea - Studi e documenti, 51. I diari di Ernesto Balducci degli anni del seminario romano (1940-1945) costituiscono una fonte di estremo interesse per la storiografia religiosa contemporaneistica. Specialmente se integrati con altri documenti dell’Archivio Balducci, essi consentono un Ernesto Balducci’s diaries in the years of his Roman seminary (1940-1945) are a source of great interest regarding contemporary religious historiography. Especially if integrated with other documents of the Balducci Archives they allow an ample reconstruc

EAN: 9788822253019
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#305193 CD e Vinili
Carles Magraner direccion. Jordi Ricart tenor. Diputacion de Alicante. Licanus 2008, cm.13x14, Durata 74.59 min. 1 Bel M'es Qu'ieu Chant E Coindei 2 Bona Dona 3 De La Gensor Qu'om Vey' 4 Ab La Fresca Clardat 5 Totz Temoros E Duptans 6 Dona, La Genser Qu'om Veya 7 Ai Tal Domna 8 Tant M'abelis Jois Et Amors E Chants 9 Si Ai Perdut Mon Saber 10 Plus Astres No M'es Donatz 11 Era Us Preg 12 S'anc Vos Ame 13 Amors, Merce No Sia 14 Ara Lausetz, Lauset 15 Tant Suy

EAN: 8216116208236
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#323487 Letteratura Italiana Opere
Roma, Gremese Editore 2000, cm.13x20, pp.160, brossura, copertina figurata a colori. Collana Gli Spilli.

EAN: 9788877424310
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