Guida completa alla dieta macrobiotica. I principi fondamentali.

Klara Wurtz - piano Henk de Graaf - clarinet Hans Meyer - oboe Peter Gaasterland - bassoon Martin van de Merwe - horn netherlands Wind Soloists Brilliant Classics 1 DVD, Playing Time: 49 min. DVD, Dolby Digital 16:9.

Livorno, coi Tipi di Raffaello Giusti Libraio-Editore 1886, cm.10x15,5, pp.XVIII,(2),160, legatura ed. in percallina rossa, titoli in nero al piatto ant. e al dorso.

Guide Historique et Artistique/Historischer und Kunstlerischer. Traduzione di Monique Boule Bresci. Firenze, Becocci Edizioni 2006, cm.15x22, pp.62, illustrazioni a colori, brossura copertina figurata a colori. Edizione tedesca e francese.

Traduzione di Fabio Regattin. San Lazzaro di Savena, Edizioni Nuovi Mondi 2010, cm.14x21, pp.254, brossura con copertina figurata a colori. Stordendoci a furia di false promesse e messaggi equivoci, l'industria agroalimentare ha modificato la natura del cibo e colonizzato la nostra tavola. Mentre il "cibo tossico" diventava il nostro pane quotidiano, alcune malattie come l'alzheimer o tipologie di cancro hanno conosciuto parallelamente un'espansione senza precedenti. Reymond ci fa osservare come molti studi dimostrino una terribile relazione di causa effetto tra la diffusione della cattiva alimentazione e quella delle malattie. Dopo "Toxic", che svelava le cause della crisi mondiale di obesità, Reymond si spinge ancora più a fondo nelle acque torbide e inesplorate delle conseguenze dell'alimentazione industriale sulla salute. Dal tumore al seno che colpisce milioni di donne e persino diversi uomini fino ai danni provocati al cervello dei bambini passando per le patate fritte cancerogene e il pollo arricchito con proteine di maiale.