L'arte cinese.

Milano, Silvana Editoriale d'Arte 1965, cm.23x28, pp.456, 58 tavv.a col. 264 tavv.bn. 91 cartine e disegno a tratto. legatura ed.in tutta tela.

A cura di G.C.Bojani, T.Sanchez-Pacheco. Firenze, Centro Di 1991, cm.22x23, pp.82, 60 tavv.bn.e col.nt. brossura cop.fig.a col. Coll.Strumenti di Studio per la Ceramica del XIX e XX Secolo.

Fondata da P.Tacchi Venturi, diretta da G.Castellani. Torino, UTET 1971, cm.20x26,5, pp.XX,776, 307 ill.bn.nt.e 10 tavv.bn.e col.ft. legatura ed.in tutta tela.

Bologna, Zanichelli 1999, cm.20x26,5, pp.128, numerose illustrazioni a colori e b.n. nel testo, brossura figurata a colori. Coll. Quaderni regionali, 1.

Milano, Sperling & Kupfer Ed. 2006, cm.15x21, pp.270, brossura soprac.fig.col. Coll.Dolcevita. C'è chi si muove per visitare luoghi, musei, città d'arte, chi invece trasforma il suo viaggio in soste, ritenendo che la fine di un viaggio sia solo la partenza di un altro. È il viaggiatore del gusto, il gastronauta, nuova figura del nomadismo gastronomico, che, a differenza del turista, non trova, ma cerca. Questi sono i suoi viaggi, o meglio, le sue soste: tappe golose alla ricerca sì di un sapore ma anche dell'uomo e della sapienza che vi sta dietro: da Modica a Tokyo sulle vie del gusto.