Tipicità ambientale e continuità urbana.

A cura di Ciappei Cristiano. Firenze, Firenze University Press 2006, cm.17,x24, pp.414, brossura Coll.Studi e Saggi. Nel settore agro-alimentare si assiste, ormai da vent'anni, a una rivalutazione del prodotto tipico. Un prodotto che ingloba valenze sempre più immateriali connesse non soltanto alla qualità intrinseca, ma anche a quella evocata dalle metodologie produttive e dal contesto dal quale ha origine. Il prodotto tipico risulta caratterizzato da una decisa stabilità nei caratteri che deriva dalla concentrazione di una grande tradizione storica su piccoli territori geografici da parte di una gruppo umano relativamente limitato, generalmente l'identità locale è quindi preponderante rispetto all'immagine aziendale. Ciò accentua il fenomeno strategico più rilevante: la collaborazione tra concorrenti diretti da parte dei produttori.

Firenze, Vallecchi Editore 1965, cm.15x23, pp.XIV,367, legatura ed. sopraccop.fig. Collana Storica,78.

Introdotte e tradotte in versi da Giovanni Necco. Roma, Doxa Editrice 1927, cm.14x19, pp.63,(9), brossura (piccole mende al dorso e sigla di appartenenza al frontesp.; interni ingialliti.) Collez.di Storia, Religione e Filosofia,3.

Versione e prefaz.di Alberto Spaini. Torino, Frassinelli Tipografo Editore 1956, cm.13x19, pp.(28)349,(3), legatura ed.cartonata. Custodia.

Milano, Valentino Bompiani 1938, cm.12x20,5, pp.355,(5), brossura (copia ingiallita; qualche intervento a lapis e a matita blu nt.) Coll.Avventure del Pensiero,22.