Archilab: Radical Experiments in Global Architecture.

Venzia, Galleria D'Arte Moderna 12 Settembre - 16 Novembre 2008. Milano, Skira Ed. 2008, cm.25x28,5, pp.191, num.ill.a col.e bn.nt., legatura ed., sopracop.fig.

A cura di Patrice Farameh. Traduz.di Fréderique Cassinis. Modena, Logos Ed. 2010, cm.21,5x17,7, pp.384, oltre 300 ill.e tavv.a col.anche a doppia pag. legatura ed.(ad album), cartonata, cop.ill.a col.

Mantova, Edizioni Maurizio Corraini Arte Contemporanea 2015, cm.21x27, pp.224, illustrazioni. brossura con copertina figurata a colori. Testo Italiano e Inglese. Anche il cibo, e il modo in cui lo consumiamo, può essere progettato: Martí Guixé ne dà innumerevoli esempi squadrando patate, costruendo strutture molecolari a base di olive e stuzzicadenti, progettando ristoranti che sfruttano l'energia del sole per cuocere gli alimenti o creando una nebbia artificiale per interni fatta con gin tonic. Questa nuova edizione, rivista e ampliata con 32 pagine e 40 nuovi progetti, documenta 20 anni di lavoro di Martí Guixé attorno al food design, facendo il punto sulla sua ricerca dai primi progetti del 1995 agli ultimi lavori del 2015.