Barberino in rima ricordi impressioni e storia di un barberinese. iniziativa realizzata con il patrocinio del Comun e di Barberino del Mugello. Esemplare con timbro , data e francobollo annullato per l'occazione della pubblicazione.

Montichiari, Fondazione Zanetto 2012, cm.16x24, pp.536, ampia documentazione iconografica, brossura cop.fig.a col. Si inizia con le 15 “Interviste Impossibili” realizzate dal giornalista Mario Cherubini a: Joseph Radetzky, Napoleone Bonaparte, Angelo Mazzoldi, don Bartolomeo Grazioli, Giuseppe Garibaldi, Tito Speri, Henry Dunant, Gianantonio Poli, Giuseppe Guerzoni, Papa Benedetto XV, Gaetano Bonoris, Gabriele d’Annunzio, Arturo Mercanti, Giovanni Treccani degli Alfieri ed Enzo Ferrari. Segue la trilogia di Pietro Treccani, tre racconti ambientati tra il 1836 e il 1931, con centinaia di note storiche e fotografie di personaggi, luoghi e monumenti. Questi i titoli dei tre racconti: “La cassetta del cerusico-1836”, “Sull’aia dell’Arella-1901”, e “Amicissia e Passiu-1931”. Contributo finale di tre interessanti allegati: “Alcuni luoghi della Guerra Bianca oggi” di Matteo Signorini, “Risorgimento in Bicicletta” di Angelo Ferrari e “La prima Bandiera Italiana a Montichiari” di Enrico Ferrario.

Indagine condotta sotto gli auspici e con il contributo finanziario del Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste. Bologna, Litografia Lorenzini 1985 (stampa 1986), cm.17x24, pp.435,(5), brossura Pubblicaz. a cura dell'Accademia Nazionale di Agricoltura.

Introduz., testo e apparati a cura di Alfonso De Petris. Firenze, Leo S.Olschki Editore 1979, cm.17x24, pp.290, brossura

Traduzione di F.Fedeli Bernardini. Roma, Bonsignori Editore 2006, cm.21x29, pp.278, numerose illustrazioni in bn.e a colori nel testo , brossura, copertina figurata a colori Stato di nuovo.

Firenze, Vallecchi Ed. 2004, cm.12x16, pp.64, legatura cartonata ad anelli, cop.fig.a col. Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. Un libretto agile e maneggevole per cucinare con l'olio extravergine d'oliva. Dagli antipasti ai secondi e i contorni fino ai dolci, tante ricette gustose e "sane" per riscoprire i prodotti tipici e rivalutare le ricette cosiddette "povere". Qualche esempio? La bagna cauda, il pesto, la salsa verde, la salsa tartara, la zuppa d'asparagi e calamari, quella con ceci e porcini, l'insalata di carne, le triglie fritte, i peperoni all'aglio, le melanzane piccanti, i bomboloni, i cenci, le mele fritte...

A cura di Marco Ciampolini. 2005, cm.21x27, pp.60 ill.a colori. brossura copertina figurata.