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L'ascesi mistica.

Autore:
Editore: Edizioni Mediterranee.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.13,5x21, pp.252, con 3 ill e 2 tavole ft. brossura copertina figurata. Collana ESP. Parapsicologia e Scienze Umane. Seconda edizione.

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Firenze, Vallecchi Ed. 2007, cm.12x16, pp.63, brossura cop.fig.a col. Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. Di frutta secca si parla soprattutto durante le feste natalizie, quando vassoi ricolmi di datteri e noci arrivano in tavola insieme al panettone. Ma i carnosi e croccanti frutti "a guscio" - insieme alla varietà "essiccata" di albicocche, fichi e uvetta - meriterebbero di essere mangiati più spesso: ricchi di proteine, vitamine e sali minerali, costituiscono un vero e proprio alimento, adatto agli sportivi e alle donne in gravidanza, e sono anche un validissimo "rompidigiuno" in alternativa a biscotti o merendine. D'altra parte, il gusto di questi piccoli tesori gastronomici non è secondo alle loro qualità nutrizionali e con la frutta secca si possono davvero creare, dall'antipasto al dolce, insoliti e profumatissimi menù, da Natale a ferragosto.

EAN: 9788884271808
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Traduzione di Francesca Romana Pontani. Milano, Mondadori Ed. 1986, cm.13x18,5, pp.237, numerose figure bn. nel testo, brossura copertina figurata a colori. Coll.Oscar Manuali.

EAN: 9788804317333
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Note: Aloni alla copertina.
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