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#31557 Enologia liquori e distillati

Vino e olio in Toscana. Wine and olive oil in Tuscany. Wein und Olivenol in der Toskana.

Curatore: Con testo a fronte in italiano, inglese ,tedesco.
Editore: Ed.Il Fiore.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.22x29,5, pp.672, centinaia di figure a colori nel testo, legatura editoriale cartonata e sopraccoperta figurata a colori. Quarta edizione.

Abstract: Il libro VINO E OLIO IN TOSCANA, edito dalla Casa Editrice IL FIORE di Firenze, si compone di 672pagine, con oltre 1.200 illustrazioni a colori ed è l’opera editoriale più completa e impegnativa che sia mai stata dedicata ai due prodotti agricoli più prestigiosi della Toscana.Un volume in elegante veste editoriale, tradotto in inglese e tedesco, di facile consultazione, si avvale della collaborazione di 40 autori: giornalisti, esperti, enologi, e studiosi, con l’autorevole presentazione di Massimo Lucchesi, Presidente dell’Ordine dei Giornalisti della Toscana; edito con il patrocinio del Parlamento Europeo, del Ministero per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali e della Regione Toscana.Tutti i vini della Toscana sono presenti in forma monografica, descritti con un articolo introduttivo, la scheda tecnica con i dati essenziali del disciplinare, gli abbinamenti gastronomici, con i produttori rappresentati dalla propria etichetta a colori e dai dati relativi all’azienda.La produzione del vino e dell’olio in Toscana ha una grande tradizione, la storia di questi due prodotti è legata all’evolversi della civiltà in Toscana e alla sua cultura; non c’è dubbio che il vino e l’olio toscani sono tra i più apprezzati nel mondo ed hanno un peso notevole sull’economia della regione. Cultura, tradizione, informazione e anche promozione sono le caratteristiche del contenuto del libro VINO E OLIO IN TOSCANA, che nel panorama editoriale rappresenta in maniera superba la pur superba produzione vinicola e olivicola della Toscana. Un volume indispensabile, utile e prezioso per chiunque operi nel settore o vi sia interessato, che fa un quadro della produzione toscana all’inizio del nuovo millennio.

EAN: 9788890178412
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#99526 Linguistica Dizionari
Firenze, Olschki Ed. 1990, cm.17x24, 544 pp., Collana Accademia toscana di scienze e lettere «La Colombaria» - Serie Studi, 104.

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Cesena, 23-25 marzo 1995. A cura di L. Baldacchini e A. Manfron. Firenze, Olschki Ed. 1998, 2 tomi cm.17x24, pp.XII,902, con 14 figg. n.t. e 13 tavv. f.t. di cui 2 a colori., Collana Storia della tipografia e del commercio librario, 2. Trentatré saggi, frutto della ricerca di studiosi del settore, affrontano aspetti concernenti la storia della tipografia, dell’editoria, della lettura e delle biblioteche in Romagna, per un arco di tempo di quasi cinque secoli, a partire dalla fine dell’ Thirty-three essays, the outcome of scholarly research, confront the aspects concerning the history of typography, publishing, literature and libraries in Romagna during a period of almost 5 centuries starting from the epoch of Malatesta up to the first

EAN: 9788822245878
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#323976 Storia Contemporanea
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EAN: 9788879703796
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