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Artusi : una cultura per nutrire il pianeta.

Autore:
Curatore: Direzione Scientifica Tullio Gregory e Massimo Bray.
Editore: Istituto della Enciclopedia italiana Fondata da Giovanni Treccani.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.29,5x24, pp.XIII,673, legatura editoriale in tutta pelle, nervi al dorso. Edizione su carta speciale Scheufelen. Edizione limitata e numerata in 1499 esemplari, il nostro 448. 9788812005437

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#330407 Economia
Milano, Franco Angeli 1993, cm.14x22, pp.244, brossura con copertina figurata a colori.

EAN: 9788820478513
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