Lotto "I risparmiosi". 7 volumi. I piatti unici.Il piacere della carne.Sapore di mare.Carni bianche.Le specialità della cucina internazionale.Microonde più grill e fantasia.Le minestre.

Roma, Ubaldini Ed. 1968, cm.12,5x18,5, pp.212, brossura cop.fig.

Traduzione di Annalisa Mancioli. Milano, Longanesi 1971, cm.12,5x19, pp.252, legatura editoriale, sopraccoperta a colori. Coll.La Gaja Scienza, 321.

Vicenza, Neri Pozza 2006, cm.14x21,5, pp.318, brossura copertina figurata a colori. Coll.I Narratori delle Tavole. È il 22 novembre del 1340 e Benedetto XII attraversa con passo energico la Sala degli Arazzi nel Palazzo dei Papi di Avignone. Sono sei anni che è sul trono di Pietro. Un periodo certamente breve per avere già portato a compimento quella maestosa costruzione: una sede papale con preziose tappezzerie e sublimi sfondi di marmo a trompe-l'oeil. In verità, visto dall'esterno, il Palazzo, fiancheggiato da torri e accerchiato da mura, sembra una fortezza inespugnabile. Ma, in tempi così cupi in cui la Chiesa non cessa di essere l'oggetto della cupidigia dei principi, è indispensabile che il capo della cristianità soggiorni in un luogo sicuro anziché sulle sponde caotiche del Tevere, dove imperversa la guerra tra gli Orsini e i Colonna e non passa ora che guelfi e ghibellini non si azzuffino. Un giorno forse finirà quella che il poeta chiama la "cattività babilonese" della Chiesa e la Santa Sede tornerà nella città dei sette colli dove riposano le ceneri di Pietro e Paolo. Un giorno, forse, ma non ora...

Texte établi et annoté par Louis Martin Chauffier. Paris, Gallimard Ed. 1947, cm.11x17,5, pp.796, legatura editoriale in tutta pelle, sopraccoperta figurata.. Coll.Bibliothèque de la Pléiade,8.