Marie Antoinette. L'impossible bonheur.

A cura di Piero Scapecchi e Learco Nencetti. Firenze,Bibl.Centrale Nazionale,5 Marzo - 10 Aprile 2005. Firenze, Vallecchi Ed. 2005, cm.21x28, pp.206, num.ill.a col.nt., brossura con bandelle, cop.fig.a col. Il volume è il catalogo della mostra omonima realizzata presso la Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze (5 marzo - 10 aprile 2005), che ripercorre la storia della cioccolata dalle prime notizie sul cacao all'affermarsi della bevanda, cioè dal secolo XVI al XVIII. Il libro è accompagnato da una serie di contributi inediti di autori che hanno voluto celebrare il prestigio e l'importanza storica di un alimento così universalmente gradito.

A cura dell' Istituto Socialista di Studi Storici e Ente Per la Storia del Socialismo Italiano. Roma, Edizionio E.S.S.M.O.I. 1983, cm.16x24, pp.176, brossura.

Roma-Bari, Laterza 1974, cm.12x18 pp.183, brossura. Collana Saggi tascabili Laterza,13.

Traduzione dal tedesco di Maria Grazia Cocconi e Jean Michael Sobottka. Postfazione di Anita Raja, Roma, Edizioni E/O 1997, cm.14x21,5, pp.134, brossura con copertina figurata a colori. Collana Dal Mondo.