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Il grande libro della cucina mediterranea.

Editore: Edizione su licenza Fabbri Ed.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.15x22, pp.480, numerose figure a colori nel testo, legatura editoriale copertina figurata a colori.

Abstract: Protagonisti delle ricette contenute nel volume sono i "cibi poveri" come cereali, legumi, verdure e olio di oliva, indispensabili per preparare piatti semplici, talvolta speziati o semplicemente "saporiti" con alimenti naturali e genuini. Un ricettario dei piatti tipici della cucina mediterranea per preparare pranzi all'insegna della nostra tradizione.

CondizioniNuovo
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A cura di Carlo Boffito e Lisa Foa. Traduzione di Bruno Meriggi. Torino, Einaudi 1970, cm.10,5x18, pp.346, brossura. Serie Politca,18.
Usato, molto buono
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