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#339152 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Duchy originals. La storia, le ricette.

Autore:
Curatore: Introduzione di S.A.R. il Principe di Galles.
Editore: Luxury Books.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.23,5x26,5, pp.208, illustrazioni. legatura editoriale cartonata sopraccoperta figurata a colori. Collana Luxury Food.

Abstract: Il libro è un ricettario ispirato ai prodotti inglesi Duchy Originals, ma le ricette ovviamente possono essere preparate con qualsiasi prodotto simile. Duchy Originals è stata fondata nel 1990 da S.A.R. il Principe di Galles, con un obiettivo molto chiaro: promuovere la produzione di alimenti biologici di altissima qualità secondo il sistema dell'agricoltura ecosostenibile. Oggi Duchy Originals produce e vende oltre 200 referenze, disponibili anche in Italia. Il ricettario Duchy Originals propone la storia di un marchio unico insieme a tante ricette gustose e semplici da preparare, per portare in tavola la cucina sana e biologica che piace alla gola e fa bene alla salute. L'idea di fondo è unire la saggezza popolare dei contadini di una volta con la creatività moderna, incoraggiando tutti a chiedersi sempre da dove provenga ciò che si mette nei propri piatti.

EAN: 9788875500542
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