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#339283 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Un uomo in cucina tutti i giorni.

Autore:
Editore: Luxury Books.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.23,5x26,5, pp.191, illustrazioni. brossura con copetina figurata a colori. Collana Luxury Food.

Abstract: Dopo il primo volume di "Un uomo in cucina", tante nuove ricette di Bill Granger: le ricette sono suddivise in sei capitoli e ispirano la cucina di tutti i giorni. C'è spazio per la creatività, per l'improvvisazione, per il rigore, per l'organizzazione, e naturalmente, ci sono i giorni in cui bisogna essere pratici e veloci perché si ha poco tempo a disposizione. Per ciascuna di queste occorrenze, lo chef Bill Granger ha una ricetta.

EAN: 9788875500450
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#50141 Ebraica
Firenze, Giuntina Ed. 1994, cm.14x20,5, pp.140, brossura

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Testo. Tavole. Padova, Tipografia Antoniana 1950, 2 voll., completo, cm.12x17, pp.XXI,60;n.n.(176), 86 tavv.in bn.ft., brossura, cop.ornata. Custodia. Ottimo esempl.
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Note: Esemplare con autografo dell'autore.
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