Un uomo in cucina tutti i giorni.

Milano,Palazzo Reale,15/IX/2001-27/I/2002. A cura di Bernice B.Rose, Bernard R.Picasso. Milano, Electa 2001, cm.24x31,5, pp.379, num.ill.bn.e 225 riproduzioni a col.nt., brossura cop.fig.

Firenze, Polistampa 2017, cm.24x31, pp.192, ill.a colori. brossura copertina figurata a colori. Dall’eredità stilistica del Bronzino, evidente in pittori come Carlo Dolci e Onorio Marinari, alle tendenze artistiche ottocentesche, passando per Manierismo e Barocco: i saggi dello storico d’arte Sandro Bellesi approfondiscono aspetti e temi cruciali della produzione fiorentina in un arco di tempo lungo quattro secoli. Tra i protagonisti dei quindici contributi, finora inediti, racchiusi nel volume, troviamo nomi noti e personalità ancora da riscoprire, piccoli e grandi maestri dell’arte sacra e profana, della ritrattistica o del naturalismo, interpreti di suggestive nature morte come di sensuali e affascinanti figure femminili.

Introduzione di S.A.R. il Principe di Galles. Milano, Luxury Books 2007, cm.23,5x26,5, pp.208, illustrazioni. legatura editoriale cartonata sopraccoperta figurata a colori. Collana Luxury Food. Il libro è un ricettario ispirato ai prodotti inglesi Duchy Originals, ma le ricette ovviamente possono essere preparate con qualsiasi prodotto simile. Duchy Originals è stata fondata nel 1990 da S.A.R. il Principe di Galles, con un obiettivo molto chiaro: promuovere la produzione di alimenti biologici di altissima qualità secondo il sistema dell'agricoltura ecosostenibile. Oggi Duchy Originals produce e vende oltre 200 referenze, disponibili anche in Italia. Il ricettario Duchy Originals propone la storia di un marchio unico insieme a tante ricette gustose e semplici da preparare, per portare in tavola la cucina sana e biologica che piace alla gola e fa bene alla salute. L'idea di fondo è unire la saggezza popolare dei contadini di una volta con la creatività moderna, incoraggiando tutti a chiedersi sempre da dove provenga ciò che si mette nei propri piatti.

A cura di M.Bergamo. Venezia, Marsilio Ed. 1986, cm.12,5x19, pp.232, brossura copertina figurata a colori. Collana Saggi. Il Corpo e l'Anima.