Piante alimentari.

Milano, Mursia Ed. 1985, cm.15,5x21,5, pp.550, 16 diss. nel testo e 189 figure bn. fuori testo, legatura editoriale con sopraccoperta. Collana Strumenti Per Una Nuova Cultura-Guide e Manuali,11. Questo volume rappresenta un’assoluta novità per l’Italia e colma una lacuna: infatti sulle operazioni e sulle condizioni materiali della progettazione e dell’esecuzione delle forme artistiche erano sinora a disposizione solo studi frammentari e specialistici, oppure troppo divulgativi e approssimativi. Si trattava perciò di affrontare secondo un sistema organico di angolazioni tutta una materia che implica nessi evidenti non solo con le idee filosofico-religiose, ma anche con la storia della tecnologia generale e della scienza e con le relazioni produttive delle diverse società storiche in cui questo o quel procedimento è sorto, si è sviluppato ed è scomparso o è sopravvissuto. Basta pensare alle vicende della scultura in avorio, o del mosaico di pasta vitrea, o della miniatura per rendersi conto della relatività di ogni tecnica e del groviglio di implicazioni che comporta. Si è pertanto fatto il possibile per cogliere la dinamica creativa piuttosto che la struttura ripetitiva delle tecniche, cercando anche di legarle alle esigenze del presente in cui viviamo.