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Sulla natura dei diversi tipi di vino. De diversorum vini generum natura.

Autore:
Curatore: Introduzione, traduzione e note di Lucio Coco.
Editore: Casa Editrice Leo S. Olschki.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.12x17, pp.XX,116, brossura con bandelle e copertina figurata a colori. Collana Particelle Elementari.

Abstract: Il trattato Sulla natura dei diversi tipi di vino è un'opera unica nel panorama letterario del Cinquecento italiano. Scritto in forma di dialogo dal medico-filosofo siciliano Giacomo Profetto, archiatra pontificio al tempo di Paolo III (papa dal 1534 al 1549), in questo eccezionale testo sono condensate tutte le cognizioni sul vino - letterarie, storiche, terapeutiche - prodotte fino a quel momento: tra le sue pagine è possibile trovare non solo una geografia dei vini allora conosciuti, con l'elencazione delle loro qualità e proprietà salienti, ma anche una "scienza del vino" che affonda le sue radici nella filosofia, nella medicina, nell'astronomia, nella mitologia, nella morale.

EAN: 9788822269508
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