Storia di Pistoia. vol.IV: Nell'età delle rivoluzioni 1777-1940.

Firenze, Marchi & Bertolli Ed. 1972, cm.17x24, pp.126, num.tavv.bn.e a col.nt. brossura sopracop- Coll.Raccolta Pisana di Saggi e Studi,31.

Firenze, Olschki Ed. 1997, cm.21,5x30, 352 pp. con 136 ill. f.t. Rilegato., legatura editoriale, sopraccoperta figurata. Coll. Fondazione Carlo Marchi - Studi, 11. La ricostruzione di una vasta rete di legami intellettuali e affettivi, che spazia attraverso molti dei maggiori protagonisti dell’arte e della cultura del Novecento (da Chini e De Carolis a Carrà, Ponti e Piacentini, da Vittorio Pica a Ugo Ojetti, da Ver The reconstruction of a vast network of intellectual and emotional bonds between many of the greater personalities of 20th century art and culture (from Chini and De Carolis to Carrà, Ponti and Piacentini, from Vittorio Pica to Ugo Ojetti, from Verhaeren

Firenze, Sarnus 2014, cm.17x24, pp.112, brossura copertina figurata a colori.

Bari, Edizioni Dedalo 1993, cm.14,5x21,5, pp.304, illustrazioni. brossura copertina figurata a colori. Collana Nuova Biblioteca Dedalo, 153. Il libro ripercorre le fasi principali attraverso le quali un tradizionale modello alimentare (quello mediterraneo) si è andato evolvendo fino alle forme a noi note: dalle costrizioni e dalla cultura del passato fino alle "promesse" di un'epoca in cui la "dieta" mediterranea viene avvertita quasi come una moderna ambrosia. In appendice: ricette, note, osservazioni dietetiche, curiosità tratte dall'antica tradizione.