Mercanti a tavola prezzi e consumi alimentari dell'azienda Datini a Pisa 1383-1390.

A cura di Beatrice Bardelli. Pisa, Ediz.ETS 2005, cm.14x21, pp.240, brossura con cop.fig.a col. Collana Aree Naturali Protette,4. La memoria è importante per le istituzioni non meno che per le persone. Questo libro ripercorre i 25 anni del Parco regionale di Migliarino, San Rossore, Massaciuccoli attraverso la testimonianza di alcuni dei suoi maggiori protagonisti ed alcuni contributi sull'esperienza sicuramente più significativa: il Piano del Parco. E' una vicenda in cui si intrecciano scelte coraggiose e d'avanguardia insieme a difficoltà, errori, incomprensioni e battute d'arresto. Un cammino difficile e faticoso premiato recentemente da un importante riconoscimento del Consiglio d'Europa. Il libro esce in un momento assai delicato e travagliato per i parchi italiani in cui si rischia di perdere la 'memoria' del cammino percorso, e di banalizzare i sacrifici compiuti, già parzialmente annullati da pericolosi ritorni indietro anche sul piano europeo.