Potenza.

Bari, Editori Laterza 1974, cm.11x18, pp.387, brossura con copertina figurata. Collana U.L.,88.

Milano, F.lli Fabbri Editori 1966, cm.13,5x19, pp.157, 69 ill.a col.nt. legatura editoriale cartonata, titoli e fregi in oro al dorso. Collana Elite. Le Arti e gli Stili in Ogni Tempo e Paese,38.

Prefazione di Sirarpie Der Nersessian. Traduzione di Maria Luisa Cobianchi. Milano, Electa Editrice 1961, cm.25x31, pp. 205, 94 tavole a colori applicate, legatura editoriale con sopraccoperta figurata a colori,

I piatti unici. Il piacere della carne. Sapore di mare. Senza grassi. Le uova un piatto unico in 5 minuti. Le pastasciutte per non ingrassare. Carni bianche. Le specialità della cucina internazionale. Microonde più grill e fantasia. Le minestre. Sesto San Giovanni (MI), Peruzzo Ed. 10 voll. cm.11x19, pp.600, legatura editoriale copertina figurata a colori. Collana I Risparmiosi.