Dizionario geografico fisico storico della Toscana. Contenente la descrizione di tutti i luoghi del Granducato, Ducato di Lucca Garfagnana e Lunigiana.

Ristampa anastatica dell'ediz.dell'Autore,Firenze 1833-1846 con carta geometrica della Toscana di Girolamo Segato. La regione oggetto dell’opera del Repetti comprende, secondo i confini attribuiti a Strabone (Repetti 1833, Avvertimento, p. XI) per la provincia dell’Etruria, oltre al Granducato (incluse Romagna e Massa Trabaria granducale) e alle sue isole, tutta la valle della Magra e quella del Serchio, la Lunigiana, il territorio della Spezia, il Ducato di Lucca, la Garfagnana granducale ed estense. Tutte le località descritte sono ordinate alfabeticamente (non solo i centri abitati, ma anche pievi, acquedotti, fiumi, monti, vie, ecc. Nuova presentazione di L.Fuochi. Nuova introduzione con note bio-bibliografiche di Alessandro Bencistà. Reggello, Firenze, FirenzeLibri Ed. - Ediz. Libreria Chiari 2005, 6 voll. cm.16x24, pp.CVII,842,955,710,811,868,102, 15 Tavv. genealogiche ripieg.ft. brossura Coll.Memorie Italiane. Studi e Testi, 3. Diretta da Giovanni Cherubini. Giuliano Pinto, A.Zorzi.

Voce Firenze, estratta dal dizionario. Presso l'Autore ed editore s.c.circa 1846, cm.15,5x23, pp.136, rilegatura in mezza tela, piatti fasciati

Contenente la descrizione di tutti i luoghi del Granducato, Ducato di Lucca Garfagnana e Lunigiana. Firenze, Soc. Multigrafica editrice 1972, 5 voll.+1 vol.di supplemento. cm.15x23,5, pp.4726 compless.num.tabb.più volte pieg. legature editoriali in skivertex, titoli in oro ai dorsi. Ristampa dell'Ediz. Firenze,1833-1846.

Losanna, La Guilde du Livre s.d. 1970 circa, cm.15x21,5, pp.276, legatura ed.in tutta tela. Testo in francese. Edizione numerata, il ns. è il numero 4366.

A cura di Renzo Grandi. Bologna, Comune di Bologna 1987, cm.21,5x28, pp.233,179 illustrazioni bn.e a colori nel testo , brossura con bandelle,

Traduz.di Nanni Negro. Milano, Il Saggiatore Ed. 2000, cm.14x22, pp.318, brossura con bandelle, cop.fig.a col. Coll.Nuovi Saggi.

Bologna, Il Mulino 1998, cm.12,5x20,5, pp.112, brossura copertina figurata a colori. Coll. L'Identità Italiana,10. Gli italiani non hanno sempre mangiato la pasta e la pizza. È solo poco dopo il 1860 che questi cibi diventano l'immagine e lo stereotipo in base ai quali riconoscersi ed essere riconosciuti. È in particolare l'impresa dei Mille ad avvicinare piemontesi, lombardi e veneti alla pasta secca (la vera invenzione italiana) tipica delle cucine meridionali. Dopo l'impresa garibaldina pasta e pomodori percorrono trionfalmente tutta la penisola dando nuova polpa e sapore alla cucina settentrionale, in gran parte tributaria di quella francese. Pellegrino Artusi farà il resto: inventerà e "codificherà" una cucina italiana, sintesi delle tante cucine locali e regionali, che avrà nella pasta il suo perno. Pasta e pizza diventeranno poi la bandiera sotto cui 26 milioni di emigrati troveranno compattezza, stemperando differenze e opposizioni regionali, e si faranno avanti nel mondo.