Bibliografia degli Zibaldoni di Boccaccio (1976-1995). Pubblicata in occasione del Seminario Internazionale "Gli Zibaldoni del Boccaccio: memoria, scrittura, riscrittura", Firenze-Certaldo, 26-28 aprile 1996.

Senis, ex Tipograph. Cooperativa 1934, cm.16x24, pp.123, rilegatura coeva muta in mz.tela. Minimi segni d'uso ai piatti ma buon esempl.

Editions Rustica 2006, cm.22x28,5, pp.176, illustrato a colori. legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori. Agastache, concombre pomme, pâtisson, persilà grosse racine, grande ortie, potimarron, rave d'Auvergne... Les auteurs vous invitent à redécouvrir plus d'une centaine de légumes anciens, dont bon nombre ont été oubliés avec le temps. Passionnés par leur sujet, ils vous livrent ici le fruit de leurs recherches et de leur expérience. Chaque plante fait l'objet d'une fiche détaillée et illustrée, précisant son origine, les conditions idéales de culture, les précautions et les soins nécessaires, les propriétés et les possibles utilisations en cuisine... Une quarantaine de recettes, dont quelques-unes de chef, ajoutent une note savoureuse à l'ensemble. Au sommaire : Préface - Avant-propos - 113 fiches de légumes - Carnet d'adresses - Bibliographie.