Pane e denaro a Bassano. Prezzi del grano e politica dell'approvvigionamento dei cereali tra il 1501 e il 1799.

Firenze, Olschki Ed. 2009, cm.21,5x30, pp.XVI-256, 123 figg.nt. e 16 tavv.a col.ft. legatura ed.in seta, Collana Rariora et Mirabilia,8. Il volume delinea e approfondisce la valenza di sperimentazione tecnica e costruttiva che caratterizza l’opera dell’architetto Bernardo Antonio Vittone, attivo nel Piemonte del Settecento, rispetto alle pratiche edilizie e architettoniche consolidate presso le istituzioni della monarchia sabauda. Attraverso un serrato esercizio di lettura trasversale delle sue architetture, dei suoi testi teorici e dei contratti d’appalto delle sue opere, emerge il valore del cantiere vittoniano come laboratorio di formazione e di ricerca.