Romanzi e "storie naturali".

Testi scelti e tradotti da Vittorio Lugli. Milano, Valentino Bompiani Editore, 1951, cm.14x21, pp.166, brossura Esempl. privo di soprac. Qualche macchia in cop. Coll.Portico, Critica e Saggi, 22.

Traduzione di Adriano Grande. Roma, Gherardo Casini Editore 1952, cm.14x20,5, pp.XIII-682, legatura ed.,in tutta tela, titoli in oro al dorso. Dorso un po' insolato ma buon esempl. Coll.I Grandi Maestri. Prima edizione.

Nella traduzione di Piera Oppezzo. Milano, Edizioni SE 2013, cm.13x22,5, pp.174, illustrazioni. brossura copertina figurata, Collana Assonanze, 29. Contiene uno scritto di Orio Vergani. Età di lettura: da 10 anni.

Esecutore Meier Jurgen (pianoforte),Haug Friederike. Genre:Classical & Opera. Direttore d'orchestra Matt Nicol. Brilliant 2006, 2 CD BOX SET Playing Time 92,01 min. audio CD Brilliant Classics. DDD

Torino, Utet 1930, cm.19x26,5, pp.667, con 200 figg.bn.nt.e su tavv.separate. rilegatura in tutta tela, Coll.Trattato Italiano d'Igiene diretto dal prof.Oddo Casagrandi,9.

Omaggio a Pellegrino Artusi a 120 anni dall'uscita del suo capolavoro. Firenze, Mauro Pagliai Editore 2011, cm.12x17, pp.88, brossura copertina figurata a colori. Coll.I Non Ricettari. Toscana, baricentro anche gastronomico dell'Italia, fra aceto e limone, fra burro nordico e olio meridionale, fra pastasciutta e minestra. Il tutto innaffiato da vini di prestigiosa qualità. L'Artusi, al quale il libro è dedicato, raccolse per la prima volta in un'unica cucina nazionale le varie tradizioni culinarie regionali, in nome dell'igiene e del risparmio. Oggi, finalmente, rinascono le civiltà gastronomiche locali e fra queste la Toscana serba un primato indiscusso, rinvigorito da una sempre maggiore ricerca di cibi genuini e semplici. Dire cucina significa alludere a un mondo di parole, di simboli e di rituali, e non solo a una tavola apparecchiata.

A cura dell'Assessorato all'Urbanistica del Comune di Firenze. Firenze, Alinea 1983, cm.22x29, pp.103, brossura, copertina figurata. Testi di Giovanni Klaus Koenig, Paolo Sica, Ferdinando Salvatori e altri.