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#102505 Scienze Naturali

Fermentazione lattica dei corpi delle ostriche (Ostrea edulis L.)e separazione del principio produttore dell'acido, chiamato ostreina.

Author:
Curator: Estr.Vol.VI delle Memorie dell'Ist.Veneto...
Publisher: Reale Ist.Veneto di Scienze, Lettere ed Arti.
Date of publ.:
Details: cm.25,5x36, pp.12, fascicolo.

ConditionsDa collezione, buono
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