Aceto balsamico. Tradizione e usi di un antico e pregiato condimento.

Con una premessa sul carattere unitario dell'insurrezione. Firenze, Le Monnier 1941, cm.16,5x24, pp.LXXI,142, brossura

Traduz.di Frediano Sessi. Torino, Einaudi 1996, cm.11,5x19,5, pp.126, brossura cop.fig.a col. con bandelle. Collana Contemporanea.43. Il 29 dicembre 1991 il ministro algerino dell'Interno entra nella sala stampa e annuncia sbigottito i primi risultati della consultazione elettorale: si delinea una clamorosa e imprevedibile vittoria degli integralisti islamici del F.I.S. Dopo ventisei anni di un regime a partito unico, le prime elezioni democratiche vedono l'affermazione di un movimento che vuole introdurre una nuova forma di dittatura. E' a partire da questo evento, verificatosi paradossalmente nel paese arabo più occidentalizzato, che prende le mosse la riflessione dell'autore. Sul filo di una narrazione che è insieme testimonianza personale e analisi, Mimouni ricostruisce la storia recente del potere politico in Algeria.

Rivista annuale, a.2, 2008. Numero monografico sul tema "Formazione dell'analista in questione". Pisa-La Spezia, Edizioni ETS - Kairòs 2008, cm.14x22, pp.193, brossura, cop.fig.con bandelle.