November Man.

Direttore editoriale Csaba dalla Zorza. Luxury Books 2008, cm.23x26, pp.248 ill.a colori. brossura copertina figurata a colori. Coll.Luxury Food. Cosa faccio per cena oggi? Questa domanda passa per la testa di milioni di persone ogni giorno, e ha bisogno di una risposta puntuale che arrivi entro una certa ora... Bill Granger sa perfettamente com'è la vita di una famiglia tipo - tra lavoro, impegni, desiderio di stare un po' con gli amici e necessità di mettere a tavola anche i bambini. Con questo libro svela in modo semplice quanto sensazionale il suo segreto per pianificare la settimana e vivere la cucina senza stress. Dal lunedì alla domenica, l'autore ci insegna a mangiare meglio da un punto di vista nutrizionale e del gusto, ma anche a fare prima, grazie a ricette veloci e preparazioni furbe che mettono insieme qualcosa di comperato già pronto con qualcosa di fatto in casa. Giorno per giorno, Bill Granger trasforma la quotidianità della cucina in un momento di benessere a casa propria, prima davanti ai fornelli e poi intorno alla tavola. E fa venir voglia a chi legge di pianificare la settimana proprio come lui, trovando anche il tempo per un aperitivo in casa il venerdì, per un brunch la domenica e per preparare deliziosi cestini della merenda destinati ai bimbi che vanno a scuola.

Milano, Luxury Books 2007, cm.23,5x26,5, pp.191, illustrazioni. brossura copetina figurata a colori. Collana Luxury Food. Dopo il primo volume di "Un uomo in cucina", tante nuove ricette di Bill Granger: le ricette sono suddivise in sei capitoli e ispirano la cucina di tutti i giorni. C'è spazio per la creatività, per l'improvvisazione, per il rigore, per l'organizzazione, e naturalmente, ci sono i giorni in cui bisogna essere pratici e veloci perché si ha poco tempo a disposizione. Per ciascuna di queste occorrenze, lo chef Bill Granger ha una ricetta.

Traduz.di Sergio Cotta. Torino, Einaudi Ed. 1955, cm.10,5x17, pp.300, brossura Coll.Piccola Biblioteca Scientifico Letteraria,42.

Firenze, Galleria Pananti 1982, cm.12x19, pp.20, brossura Edizione fuori commercio in 150 esemplari numerati. Prima edizione. Esemplare di proprietà dell'Autore che ne ha cancellato i titoli a penna e rinumerato le pagine.