Botteghe fabbriche e cantieri. La grande storia della tecnologia.

Firenze, La Biblioteca Ed. 2009, cm.21x29, pp.42, num.disegni a col.nt. legatura ed.cartonata, cop.ill.a col. Coll.Junior. Perché il ghiaccio galleggia? Che cosa succede quando bolle una pentola? Perché il ferro si riscalda e il legno no? Come funziona un forno a microonde? A queste e a molte altre domande risponde "Scienza e cucina", che è allo stesso tempo un ricettario e una piccola guida di scienza. "Scienza e cucina" è il diario di una giornata, dalla prima colazione al pranzo, dalla cena alla tisana della buona notte. Età di lettura: da 9 anni.

Prefaz.di Riccardo Varaldo. Pisa, Ediz.ETS 2005, cm.14x21, pp.228, brossura copertina illustrazioni a colori con bandelle. Coll.MeS. Creare Valore nella Sanità Pubblica,1. Il Laboratorio Management e Sanità è stato costituito nel 2004 dalla Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa in collaborazione con la Regione Toscana, con la finalità sia di produrre innovazione organizzativa e gestionale per lo sviluppo della tutela della salute, sia di formare le competenze manageriali per chi opera nel mondo della sanità. Il Laboratorio svolge attività di ricerca, valutazione e formazione con l’obiettivo di valorizzare le logiche fondanti il sistema sanitario pubblico, di studiarne le specificità e le caratteristiche nelle diverse realtà regionali, nazionali ed internazionali, anche in confronto con altri sistemi sanitari a struttura privata.