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ABC dell'alimentazione naturale. Una guida indispensabile per compiere i primi passi nel mondo degli alimenti biologici e imparare a utilizzarli per il proprio benessere.

Author:
Publisher: Terra Nuova Edizioni.
Date of publ.:
Details: cm.15x21, pp.210, brossura cop.fig.a col.

Abstract: Sei capitoli di agevole lettura e un ricettario per muovere i primi passi nel mondo dell'alimentazione naturale: ecco quanto propone questo testo, un vero e proprio manuale dedicato a chi non sa nulla di questo argomento, ma anche a chi ha già cominciato a interessarsene e vuole sapere di più. Dagli errori più comuni dell'alimentazione odierna all'equilibrio alimentare, dai vantaggi del biologico agli studi scientifici più recenti e al recupero delle tradizioni alimentari. Si scoprono tanti cibi nuovi e si trovano risposte alle domande più frequenti: cosa mangiare quando manca il ferro? Va bene la dieta vegetariana per i bambini? Per friggere è meglio l'olio d'oliva o quello di semi? È impegnativo cucinare "naturale"? Si impara così a diventare consumatori consapevoli, sostenitori di una cucina vissuta e pensata, cuochi rispettosi dell'ambiente e della naturalità dei cibi, fruitori consapevoli del valore degli alimenti.

EAN: 9788888819204
EUR 13.00
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Milano, Vallardi 1997, cm.17,5x25, pp.124, numerosi facsimile di scrittura nt., legatura ed.cartonata, cop.fig.a colori. Coll.Come Fare.

EAN: 9788876962394
EUR 8.00
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Introduzione di Ulrico di Aichelburg. Novara, Istituto Geografico De Agostini 1973, cm.15,5x23, pp.158, ill.bn legatura editoriale, copertina figurata. Coll.I Grandi Nomi del XX secolo.
EUR 6.00
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