Provsmakning i Alsace : en kulinarisk vinresa.

Presentaz.di P.G.Garoglio. Firenze, EDAM Ed. 1968, cm.22x28, pp.174, num.figg.bn.nt. legatura ed. sopracop.fig. Collana BM. (tracce d'uso alla sopracop.).

Torino, Einaudi 2014, cm.14x22, pp.120, brossura con copertina figurata a colori. Edizione in collaborazione con la Repubblica e l'Espresso. Una vita "non serena, ma fortunata e felice". Così Eugenio Scalfari riassume il bilancio della propria esistenza, in un racconto che l'abbraccia per intero. Dalla casa dell'infanzia a Civitavecchia, con il balcone che guardava il mare, alle aule del liceo Cassini di Sanremo, dove, complice il compagno di banco Italo Calvino, "il viaggio ebbe il suo consapevole inizio". E poi gli anni dell'università e il primo lavoro di giornalista per "Roma Fascista", svolto con un piglio critico che gli valse l'espulsione dal GUF. C'è l'incontro con Pannunzio e Benedetti, l'attività politica, la lunga avventura de "la Repubblica", i viaggi "fuori e dentro di sé". Ci sono gli affetti, gli amori. Spesso, nei suoi libri, Scalfari ha incluso frammenti della sua biografia, usandoli come spunto su cui innestare le sue lucide meditazioni. Ma in questo scritto il ricordo assume per la prima volta un valore autonomo: lo scopo non è più riflettere, ma raccontare. Anche la storia del Paese resta sullo sfondo. "Racconto autobiografico" è semplicemente quello che dice: il ritratto in movimento di un uomo, la cronaca della sua esistenza eccezionale.

Vineyards with seaview. Pisa, Pacini 2015, cm.24x23, pp.130 ill.a colori. brossura con copertina figurata a colori. Collana Uomonatura. Ediz. italiana e inglese. Come spesso accade, le persone arrivate da luoghi diversi, si interessano in particolar modo alla loro nuova "patria d'elezione" e a volte la vedono da angolature diverse rispetto a chi vi è nato. E ciò che è successo all'autrice di questo coloratissimo libro che, figlia di fotografo ed esperta conoscitrice dei bisogni di viaggiatori e curiosi, ha percorso sentieri, girato paesi, esplorato boschi e vigneti, arrivando a concludere che proprio la viticoltura è come un file rouge che attraversa la storia delle Cinque Terre e ne fa quello che oggi sono: un paesaggio unico al mondo, tra cielo e mare, creato e mantenuto dall'uomo.

Edizioni BDV 2021, cm.17x24, pp.94 ill a colori. brossura con copertina figurata a colori. A Florentine invention that spread to other cities of the Grand Duchy of Tuscany, wine windows performed their role for five centuries. The buchetta, as called in Florence, represents an absolutely unique quirk in local society and after years of study and research it has earned its place in this book published by the Association Buchette del Vino, containing the most recent data and theories. Born to allow noble Florentine families to sell their wine from their urban palazzo, the windows developed with varying fortunes over time, always confirming that direct sale from producer to consumer was a guarantee of quality and value for money. And, of course, their recent revival in times of pandemic for their implicit anti-contagion characteristics, stirring interest and admiration worldwide The Association Buchette del Vino was founded in Florence, in October 2015, with the aim of surveying, studying, documenting, making known, and safeguarding a heritage widespread across Tuscany. A completely original testimony of how Florentine families who cultivated vines in the countryside sold the wine they produced directly to consumers of every social order through these very particular architectural artifacts. The census is still in progress and currently lists about two hundred and eighty windows. The association shares its research on a website and two social media profiles, presenting discoveries and actions like studies, meetings, guided tours, video tour production, buchette hunts, and more.