Desserts.

Paris, Marabout 2000, cm.22x28,5, pp.248, ill.coul., Relié Coll.Côté Cuisine. Blanquette de veau, ragoût de chevreuil, gigot d'agneau, daube provençale, potée au chou, poule au pot, coq au vin, lotte en meurette, bouillabaisse, chou farci, gratin d'endives au jambon... Une cinquantaine de plats et leurs variantes mijotés comme autrefois. A base de viande, de volaille, de poisson, de légumes, ces grands classiques qui font toujours plaisir sont faciles à réaliser grâce à la technique illustrée pas à pas. Selon l'occasion, la saison, le nombre de convives, on trouve dans ce livre le plat qui convient le mieux et qui présente l'énorme avantage de pouvoir être préparé à l'avance.

Roma, Fazi Editore 1999, cm.14x21,5, pp.122, brossura, copertina figurata con bandelle. Collana Le Vele, 2. Paolo Veronese è uno dei tanti investigatori privati che affollano le grandi città come Roma; ha un piccolo studio in una zona centrale, complicati e burrascosi rapporti sentimentali, la trascuratezza ricercata propria dei detective e una smodata passione per le cravatte. Ha da affrontare una vicenda intricatissima, quando nessuna via d'uscita pare possibile una intuizione folgorante lo assiste e lo porta allo scioglimento inaspettato e sorprendente dell'intera vicenda.