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#290716 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

L'Italia del gusto. Le 500 migliori ricette regionali e i prodotti tipici.

Publisher: Food Editore.
Date of publ.:
Details: cm.20x24, pp.432, ill.a colori. legatura editoriale, sopraccoperta figurata a colori.

Abstract: Un viaggio tra le 20 regioni per conoscere i prodotti tipici e degustare la migliore cucina italiana. In più immagini suggestive di una terra ricca di storia, arte e cultura.

EAN: 9788861540170
Note: sopracoperta con lievi mende.
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A cura di D.I.Kertzer, R.P.Saller. Trad.di G.A.Cecconi, A.Filipas. Firenze, Le Lettere 1995, cm.17x24, pp.454, brossura sopracop.fig.a col. Coll.Le Vie della Storia,18.

EAN: 9788871661926
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#97988 Letteratura straniera saggi e critica
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