Liguria del buon vino.

Siag Editore Valenti Editore 1979, cm.25x32,5, pp.126, ill.a colori. legatura editoriale, sopraccoperta figurata a colori.

Cassa di risparmio di Genova e Imperia 1983, cm.25,5x32,5, pp.350, ill.a colori. legatura editoriale, sopraccoperta figurata a colori.

Novara, De Agostini 2005, cm.22x22, pp.320, illustrato a colori legatura editoriale. Collana Quadrotti. Un affascinante viaggio nel mondo della grappa, un distillato sempre più apprezzato che questo libro vuole aiutare a conoscere meglio, a degustare, a valorizzare. L'ampia sezione introduttiva fa luce su storia, lavorazione, classificazione, quindi esamina la degustazione, la legislazione, la geografia della grappa: tutto quello che riguarda il complesso universo dell'acquavite. La seconda parte, cuore del volume, descrive e illustra 101 grappe che l'autore, degustatore di fama, una per una giudica, commenta e valuta: ogni acquavite è esaminata in tutti i particolari, affinché il lettore possa orientarsi al meglio nel dedalo della produzione.

Casale Monferrato, Rotary Club 1971, cm.17x24, pp.186, figg.bn. legatura editoriale cartonata.

Una guida esauriente e sicura per la conoscenza dei vini e pe la scelta degli accostamenti più opportuni con i diversi cibi. Milano, Mondadori cm.14x21, pp.250, brossura con copertina figurata a colori. Collana Oscar.

FISAR 2024, cm.16,6x24, pp.360 illustrazioni bn.e a colori, brossura con copertina figurata.