Fabbriche da cioccolata. Nascita e sviluppo di un'industria lungo i canali di Torino,

Pisa, Pacini Editore 2012, cm.14x22, pp.158, brossura copertina figurata a colori. Quaderni dell'O.A.S.S.S. Si tratta del secondo volume riguardante i processi di costruzione del territorio "altovaltanarino", in provincia di Cuneo, vallata di cui l'autrice è originaria. Come sono nati piccoli centri e città in Alta Val Tanaro? In quale modo gli altotanarini hanno modellato il territorio in cui vivono, esprimendo quale tipo di cultura e di colture? Cosa ha voluto dire, che segni e che eredità ha lasciato il processo di industrializzazione della vallata iniziato già nel XVIII secolo? Sono alcuni degli interrogativi a cui verrà cercata una risposta nei materiali editi sull'area dal Settecento ad oggi. L'autrice continua a coniugare l'approccio scientifico a quello affettivo, utilizzando ricerche, letteratura grigia e divulgativa; storie e leggende che riguardano questo contesto montano. Il tutto è ancora accompagnato da brevi auto narrazioni che esplicitano il rapporto di affettività profonda con la sua vallata d'origine.

Milano, Libreria degli Omenoni 1930, cm.15x20,5, pp.261, alcune tavv.bn.ft. rilegatura artigianale cartonata, fasciata con carta a motivo floreale stilizzato.