Il Calendario del Breviario Grimani.

A cura del R.Ist.Storico Italiano per il Medio Evo. Roma, Ist.Poligrafico e Zecca dello Stato- Archivi di Stato 1939, cm.17x24, pp.XXIV,147, brossura Collana Guida Storica e Bibliografica degli Archivi e delle Biblioteche d'Italia,V.

Contiene: M. Ferrari, "In Papia conveniant ad Gungalum" (tav. I-III); B. Bischoff, Das Güterverzeichnis des Klosters SS. Faustino e Giovita in Brescia aus dem Jahre 964 (tav. IV); C. Villa, Due antiche biblioteche bresciane. I cataloghi della Cattedrale e di S. Giovanni de Foris (tav. V-VII); G. Alessio, La tradizione manoscritta del "Candelabrum" di Bene da Firenze (fig. 4); G. Martellotti, La questione dei due Seneca da Petrarca a Benvenuto; F. Pontarin - C. Andreucci, La tradizione del carteggio di Lorenzo Valla: I. F. Pontarin, Dagli autografi alle edizioni; II. C. Andreucci, Le fonti; G.G. Meersseman, La raccolta dell'umanista fiammingo Giovanni de Veris "De arte epistolandi"; A. Belloni, Tristano Calco e gli scritti inediti di Giorgio Merula (tav. VIII-X); Miscellanea; Indici. A cura di Giuseppe Billanovich, Augusto Campana, Carlo Dionisotti, Paolo Sambin. Padova, Editrice Antenore 1972, cm.17x25, pp.(8),439,(3), brossura ; intonso.

Bologna, Edizioni Capitol 1963, cm.25,5x35, pp.254, 16 tavv.ft.a colori di Alberto Abbati legatura ed.soprac.fig. "Caro Severo, finisco di leggere la tua Storia dell'Automobile e ho quasi il capogiro. Seguire il ritmo da Gran Premio che tu hai impresso a questa "panoramica", ricca di nomi, cifre e citazioni, satura di curiosi accostamenti,è prova impegnativa per un lettore come me, che ha vissuto lentamente, giorno per giorno, mezzo secolo in quel mondo..." Da una lettera di Enzo Ferrari a Severo Boschi.

Redatto da De Agostini. Biblioteca di Repubblica 2006, 2 volumi. cm.20x26,5, pp.512 578, illustrazioni a colori, legature editoriali copertine figurate a colori. Enciclopedia della Cucina Italiana, 17, 18.

Translated by Aine O'Healy. Columbia Univ Press 2003, cm.16x23,5, pp.XX,348, legatura editoriale cartonata con sopraccoperta figurata a colori. taly, the country with a hundred cities and a thousand bell towers, is also the country with a hundred cuisines and a thousand recipes. Its great variety of culinary practices reflects a history long dominated by regionalism and political division, and has led to the common conception of Italian food as a mosaic of regional customs rather than a single tradition. Nonetheless, this magnificent new book demonstrates the development of a distinctive, unified culinary tradition throughout the Italian peninsula.