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L'enciclopedia della cucina italiana. Volume 4: Minestre, gnocchi polenta.

Publisher: Biblioteca di Repubblica.
Date of publ.:
Details: cm.20x26, pp.574, num.tavv.a col.nt. legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori.

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A cura di Roberto Paoli. Firenze, Le Lettere 1993, cm.11,5x19, pp.466, legatura editoriale cartonata. Custodia cartonata. Collana Pan.

EAN: 9788871661254
Nuovo
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Available
Dir.da G.Barberi Squarotti.Tomo I: A-L. Tomo II: M-Z. Torino, UTET 1993, 2 tomi. cm.21x26, pp.795 compl., legature editoriali in mz.pelle,dorature ai piatti e ai dorsi.

EAN: 9788802046198
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Roma, Newton Compton Editore 1972, cm.12x19,5, pp.196, brossura. Collana: Hobby Books,3.
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Terza edizione riveduta e ampliata. Milano, Hoepli 1908, cm.12x18, pp.X,200, 64, legatura cartonata. Collana Manuali Hoepli, 382-382 bis. Prima edizione.
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