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Industria del pastificio o dei maccheroni. Con una nuova Appendice riguardante la macchina continua automatica a cura del Dott. Ing. Prof. Camillo Traversa.

Author:
Publisher: Hoepli Editore.
Date of publ.:
Details: cm.13x19, pp.XIV,674, 351 figure, 12 tavole a colori fuori testo, progetti. brossura. Ristampa della terza edizione ampliata ad uso degli Industriali ed Ingegneri.

Abstract: Storia, fabbricazione, impastamento, gramolazione, raffinamento, torchiatura, tranciatura, essicazione, etc.

ConditionsDa collezione, buono
Note: Mancante di sopraccoperta. Due mende al dorso, copertina con lievi segni d'uso, interno in ottimo stato.
EUR 95.00
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#165541 Regione Umbria
A cura del Min.per i Beni e le Attività Culturali. Roma, Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato- Archivi di Stato 2010, cm.12x22, pp.72, num.ill.bn.e col.nt. brossura con cop.fig.a col. Collana Archivi Italiani,33.
EUR 8.00
-18%
EUR 6.50
Available
Traduz. di Lorenzo Bassi* e Paolo Corazza**. Torino, Einaudi 1959, cm.15,5x21,5, pp.314, legatura editoriale in tutta tela, con sopraccoperta figurata a colori. Prima edizione italiana.
Usato, molto buono
EUR 18.00
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Traduzione a cura del Prof. Ing. Mario Fabbrini. Bologna, Edizioni C.E.L.I. 1979, cm.17x24, pp.213, 149 figure in bianco e nero, brossura con copertina figurata a colori.
Usato, buono
Note: Copertina con scoloriture.
EUR 7.50
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A cura del Dott. Ing. G. Giberti. Milano Ulrico Hoepli 1952, cm.17x24, pp.214, con 207 figure nel testo, rilegatura in mezza pelle con titoli color oro al dorso. Seconda edizione italiana.
Usato, molto buono
EUR 45.00
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