Tecnica di difesa.

Milano, Rizzoli 2014, cm.16x24, pp.373, ill.a col. legatura ed.soprac.fig.a col. Il segreto delle ricette di Benedetta è tutto qui: ingredienti facili da trovare, procedimenti semplici spiegati passo dopo passo, risultato assicurato e commensali sempre soddisfatti. E se vi manca l'ispirazione per una cena, una merenda o un pranzo veloce, vi basterà sfogliare le pagine tutte illustrate di questo libro per trovare subito l'idea giusta. Potete scegliere fra più di 200 ricette suddivise in 17 categorie create apposta per solleticare la vostra fantasia: dalla pastasciutta agli gnocchi, dalle frittelle agli involtini, dai polpettoni alle crocchette, dai biscotti alle crostate. Potete lasciarvi tentare da piatti importanti e da piccole sfiziosità, da grandi classici della cucina italiana e da gustose proposte etniche, da dolcetti per la colazione e da torte scenografiche per le cene più speciali... Avrete solo l'imbarazzo della scelta! E, per aiutarvi a trovare la ricetta che fa al caso vostro, Benedetta le ha fotografate tutte: le immagini vi guideranno nella preparazione e vi faranno venire voglia di cucinare (e di mangiare) piatti davvero speciali!

Manuale di pratica colturale. Milano, Ottaviano 1985, cm.15x21, pp143, con illustrazioni sia a colori che in bianco e nero. Brossura con bandelle e copertina figurata a colori. Collana Ibis,16. Un libro dal forte impatto d'immagine ma con un taglio pratico dedicato all'applicazione attuale delle tecniche bonsai. Vera e propria arte botanica, conosce da anni un costante successo e un incremento della diffusione, unendo l'innegabile fascino delle piante miniaturizzate con il piacere del farle crescere e del "guidarle" passo dopo passo. Splendide fotografie e chiari disegni guidano il lettore verso la comprensione dei migliori soggetti prodotti negli ultimi tempi e offrono gli strumenti per portare avanti una passione che va oltre il semplice giardinaggio, coniugando più che in quest'ultimo pazienza, senso estetico, armonia.